江西省較好的二本大學(xué)有江西科技學(xué)院。

江西科技學(xué)院（Jiangxi University of Technology）位于江西省南昌市，是全日制民辦普通本科高校。

學(xué)校前身是創(chuàng)建于1994年的江西省高級(jí)職業(yè)學(xué)校，1999年經(jīng)教育部批準(zhǔn)成為普通高職院校，改名為藍(lán)天職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2005年升格為普通本科院校，改名江西藍(lán)天學(xué)院。2012年更名為江西科技學(xué)院。

教學(xué)建設(shè)：

學(xué)校擁有國家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)1個(gè)，國家級(jí)新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目1個(gè)，教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目3個(gè)，省級(jí)特色專業(yè)5個(gè)。

省級(jí)卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目3個(gè)，省級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目3個(gè)，省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心3個(gè)，省級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)2個(gè)。

以上內(nèi)容參考 百度百科—江西科技學(xué)院

南昌航空大學(xué)、九江學(xué)院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西科技師范大學(xué)、江西科技學(xué)院等。

南昌航空大學(xué)（Nanchang Hangkong University）位于江西省會(huì)南昌，是江西省人民政府與國家國防科技工業(yè)局共建的具有航空、國防特色的高等學(xué)校，是一所以工為主、工理文管經(jīng)法教藝等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)。入選教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃、國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、國家級(jí)新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目、中國政府獎(jiǎng)學(xué)金來華留學(xué)生接收院校、國防科技工業(yè)全國軍工文化教育基地，具有推薦優(yōu)秀應(yīng)屆本科畢業(yè)生免試攻讀碩士研究生資格。

南昌航空大學(xué)創(chuàng)建于1952年，是全國首批具有學(xué)士學(xué)位授予權(quán)單位。1985年開始培養(yǎng)碩士研究生，1990年獲碩士學(xué)位授予權(quán)。學(xué)校原為航空航天部所屬的6所高校之一，先后隸屬于航空工業(yè)部、航空航天工業(yè)部、中國航空工業(yè)總公司，1999年開始實(shí)行中央與地方共建、以地方政府管理為主的管理體制。2008年被確定為教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估優(yōu)秀高校。