導(dǎo)讀:?一:烹飪英語怎么說?的意思烹飪英語是指用于描述烹飪過程和食物的英語詞匯。它包括食材名稱、烹飪方法、廚具用語等,是廚師和美食愛好者
?一:烹飪英語怎么說?的意思
烹飪英語是指用于描述烹飪過程和食物的英語詞匯。它包括食材名稱、烹飪方法、廚具用語等,是廚師和美食愛好者必備的專業(yè)術(shù)語。
二:用法
烹飪英語主要用于廚師、美食家和菜譜作者之間的交流,也可以在學(xué)習(xí)烹飪或閱讀相關(guān)文獻(xiàn)時(shí)使用。它可以幫助人們更準(zhǔn)確地理解和描述食材和烹飪過程,提高溝通效率。
三:例句(中英對(duì)照)
1. 炒菜的時(shí)候一定要注意火候。(Be careful with the heat when stir-frying.)
2. 這道菜需要先腌制一下再下鍋。(This dish requires marinating before cooking.)
3. 糖、鹽、胡椒粉是常用的調(diào)味料。(Sugar, salt and pepper are common seasonings.)
4. 請(qǐng)把切好的蔬菜放入沸水中焯一下。(Please blanch the chopped vegetables in boiling water.)
5. 我們需要一個(gè)明確的配方來制作這道甜點(diǎn)。(We need a precise recipe to make this dessert.)
四:同義詞及用法
1. 烹飪英語可以被稱為“美食詞匯”(culinary vocabulary),用于描述烹飪和食物的專業(yè)術(shù)語。
2. 另外,也可以使用“廚房術(shù)語”(kitchen terminology)來指代烹飪英語,它更多地強(qiáng)調(diào)在廚房中使用的專業(yè)詞匯。
3. “菜譜用語”(recipe terminology)也是烹飪英語的一種表述方式,它側(cè)重于描述菜譜中使用的專業(yè)術(shù)語。
4. 同時(shí),“烹調(diào)詞匯”(cooking vocabulary)也可以作為烹飪英語的同義詞,它強(qiáng)調(diào)了在烹調(diào)過程中使用的專業(yè)詞匯。
5. 除了以上幾種表述方式,還可以使用“美食術(shù)語”(gastronomic terminology)來指代烹飪英語,它更加強(qiáng)調(diào)對(duì)美食和烹飪的專業(yè)知識(shí)。
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