導(dǎo)讀:什么是AspartameAspartame是一種由苯乙醇和二甲氨基甲酸兩種氨基酸組成的人工甜味劑,也被稱為苯乙醇-二甲氨基甲酸聚合物或L-苯乙醇-L-二甲
什么是Aspartame
Aspartame是一種由苯乙醇和二甲氨基甲酸兩種氨基酸組成的人工甜味劑,也被稱為苯乙醇-二甲氨基甲酸聚合物或L-苯乙醇-L-二甲氨基甲酸聚合物。它可以用來替代糖,可以用于食品、藥品和日用品中。
Aspartame的特點(diǎn)
Aspartame具有很強(qiáng)的甜味,甜度比糖高200倍,只需要很少的量就可以達(dá)到同樣的甜度。它比糖更加細(xì)膩,不會(huì)有糖的粗糙感,口感更好。此外,它比糖低7倍的熱量,對于體重控制和減肥有著重要意義。
Aspartame的缺點(diǎn)
Aspartame有一定的毒性,它含有一定量的甲醛,長期食用會(huì)對人體的肝臟、腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。此外,Aspartame還會(huì)導(dǎo)致口腔疾病,如牙菌斑。因此,Aspartame不宜過量食用。
Aspartame是什么意思
Aspartame是一種人工甜味劑,由苯乙醇和二甲氨基甲酸組成,甜度比糖高200倍,可以用于食品、藥品和日用品中,但是它含有一定量的毒性,不宜過量食用。
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