導讀:學生質(zhì)疑店家賣淋巴肉被威脅 到底是不是真的?據(jù)多家媒體報道,11 月 12 日,湖北黃石,一名大學生質(zhì)疑大米先生賣淋巴肉被威脅。
店家工作人員回應稱,接到過投訴,目前門店暫時不太清楚,需要向公司反饋,公司已介入調(diào)查協(xié)助解決,使用的具體是什么肉目前無法回復。
關于淋巴肉(百科資料)
據(jù)百科資料,淋巴肉廣義上指帶有比較明顯淋巴結(jié)的肉。但有時會被用來特指混有病變淋巴結(jié)的肉。
由于 " 淋巴都不能吃,吃了很容易中毒 " 這一謬誤廣泛傳播。目前大部分的豬肉店都會把沒有病變的正常的淋巴結(jié)當作比較差的肉來對待,甚至把它們丟棄。但事實上沒有病變的正常的淋巴結(jié)煮熟后是可以正常食用的。 按照國家的規(guī)定針對的也只是病變淋巴結(jié),不包括沒有病變的正常的淋巴結(jié)。事實上,淋巴結(jié)、淋巴組織是廣泛分布于哺乳動物全身的,就算想要全都去除也很難做到,所以吃豬肉的人基本上不可避免的都會吃過淋巴結(jié)。