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                千禾0醬油公司股價四天蒸發(fā)9.5億 為什么引爭議?

                導讀:當消費者還在為315風暴心有余悸時,老牌調味品巨頭千禾味業(yè)又上撞槍口,其旗下千禾0醬油被檢出致癌物鎘,商標千禾0被曝實為文字游戲,這場...

                當消費者還在為315風暴心有余悸時,老牌調味品巨頭千禾味業(yè)又上撞槍口,其旗下“千禾0”醬油被檢出致癌物鎘,商標“千禾0”被曝實為文字游戲,這場“零添加”羅生門讓千禾味業(yè)股價四連崩,單日蒸發(fā)5億市值。

                千禾0醬油鎘超標

                3月19日,《消費者報道》一紙檢測報告掀起巨浪,送檢的13款“零添加”醬油中,12款檢出致癌物鎘,其中千禾御藏本釀380天醬油鎘含量達0.0110mg/kg。更魔幻的是,涉事產品瓶身赫然印著醒目的“千禾0”商標,被質疑刻意混淆“零添加”概念。鎘是人體非必需且有毒元素,可能具有致癌和致突變的風險;砷廣泛存在于自然界中,有機和無機砷農藥常用于殺蟲、殺菌、除草等。

                千禾0醬油公司股價四天蒸發(fā)9.5億 為什么引爭議?

                “這‘0’到底是良心承諾還是障眼法?”消費者憤怒聲討。對于”“千禾0”是不是意味著零添加,千禾味業(yè)客服人員一直沒有正面回應,只是表示:“是否是零添加,可以參考配料表。”“請您完全完全放心,您可以看下我們的有千禾0標志的系列產品的配料表,僅使用常見的食品原料生產,甚至連酵母抽提物都不添加。”

                “千禾0”商標布局長達16年

                值得注意的是,在這背后千禾味業(yè)的商標布局長達16年,2007年千禾味業(yè)率先打出“零添加”概念,搶占市場心智,2018年連續(xù)申請“千禾零添加”“千禾零添佳”商標被拒,2020年注冊“千禾0”商標,瓶身設計刻意放大“0”字。這一次,千禾味業(yè)對“千禾0”申請了兩個商標,一個分類仍是30類方便食品,群組為3015、3016,商品/服務項目主要是3015醋、醬油,3016料酒、豆豉、調味品等;另一個是35類廣告銷售,群組為3510,商品/服務項目為3510廣告宣傳等。為了讓更多群組有商標使用權,2023年千禾味業(yè)又追加了8個群組再次申請“千禾0”商標,追加群組涉及到3001咖啡、3014食鹽、3019烹飪用嫩肉劑等,目前該商標狀態(tài)為駁回復審中。

                股價四天蒸發(fā)9.5億

                對此資本市場選擇用腳投票。受此消息影響,千禾味業(yè)股價今日遭遇重挫,早盤低開近2%,午后一度大跌4%,單日市值蒸發(fā)5億元,值得注意的自315之后千禾味業(yè)連續(xù)四天下挫,股價從高點回落7.3%,市值蒸發(fā)超過9.5億元。截止發(fā)稿前,千禾味業(yè)股價報11.78元/股,下跌3.87%。

                目前“零添加”已經(jīng)成為調味品企業(yè)必爭之地。千禾味業(yè)、海天味業(yè)、加加食品、李錦記等調味品企業(yè)無一不在布局零添加。然而,目前我國對“零添加”尚未有統(tǒng)一的定義,監(jiān)管也尚不完善。當品牌方與消費者對零添加的認知存在著誤差,大火的“零添加”到底是健康新趨勢還是短暫的營銷噱頭也到了需要明晰的時刻。

                關于零添加“泛濫”的情況,相關監(jiān)管正在趨嚴。2020年7月,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食品標識監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》明確規(guī)定,食品標識不得標注以下內容:對于食品中不含有或者未使用的物質,以“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣強調不含有或者未使用的。

                中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為,調味品產品很難做到絕對的“零添加”,國家現(xiàn)在對于零添加產品有非常嚴格的要求,也在嚴抓監(jiān)管,但不是所有產品都完全具備“零添加”的條件。另外,零添加的產品也不一定最適合消費者,更多只是賣一個營銷概念。

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