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                健康飲食——骨頭湯補鈣嗎?

                導(dǎo)讀:

                前言:骨頭湯可以補鈣?錯!不可否認骨湯味道鮮美,但骨頭里的鈣是磷酸鈣,是不溶于水的,所以平時我們煲湯都很難把鈣給煲出來。那么,日常生活中我們究竟應(yīng)該如何補充鈣質(zhì)呢?聽我慢慢道來吧!

                補鈣冠軍選手——各種蔬菜、奶制品、蝦皮、豆制品以及堅果類食品

                最佳的補充鈣質(zhì)的方法是應(yīng)該從日常的飲食中去獲得,各種蔬菜就不用多說了,蝦皮的鈣含量在眾多的食品中是穩(wěn)占第一的。而牛奶的補鈣效果也是相當(dāng)?shù)暮茫槐D虖妷岩粐税 ?/p>

                補鈣最便捷選手——鈣片及其他類似的補鈣產(chǎn)品

                毋庸置疑,直接吃“小藥片”是最方便,就簡單快捷的,而且也是有一定療效的,偶爾會看到有些老年人拿著大把的鈣片當(dāng)作糖豆來吃。但是,并不推薦這種方法, 畢竟藥物中營養(yǎng)成分種類比不上天然的食品,這不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)的不均衡,同時也影響人體對鈣的吸收。

                補鈣清閑省力選手——多曬太陽

                曬曬太陽,就補鈣。這可不是笑話,人體的皮膚在陽光照射下會產(chǎn)生維生素D,而維生素D對人體吸收鈣質(zhì)有著極大的幫助,所以,多曬太陽多補鈣,一起來曬曬吧!

                補鈣體力強人選手——運動

                不用說了,運動對身體的好處多多,而在補鈣方面呢?多多運動身體,拉伸肌肉組織,加快血液循環(huán),改善新陳代謝,這樣鈣質(zhì)的流失就減少了,并且,運動也會促進食欲,幫助吸收食物中的鈣。

                補鈣最不靠譜選手——骨湯

                這類補鈣功效并不好,雖然民間喝骨湯補鈣的說法由來已久,但經(jīng)過科學(xué)檢測,骨湯中的含鈣量是微乎其微的,大部分的鈣還是固型的骨質(zhì),簡單的燉煮并不能使它們變成可吸收的鈣質(zhì)溶于水中。

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